¿Qué significa tener una alimentación saludable y por que preocuparnos por que así sea?

Categoría: SALUD

¿Qué significa tener una alimentación saludable?

Es la que aporta todos los nutrientes esenciales y energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

Los nutrientes esenciales son:

1. Hidratos de carbono

2. Proteínas

3. Grasas

4. Vitaminas

5. Minerales

6. Agua

¿Por qué preocuparnos de tener una alimentación saludable?

Se ha demostrado que una buena alimentación previene las enfermedades crónicas como:

1. Obesidad

2. Hipertensión

3. Enfermedades cardiovasculares

4. Osteoporosis

5. Diabetes (tipo 2)

6. Algunos tipos de cáncer

Para hacer una correcta selección y un adecuado consumo de alimentos lograr una alimentación variada:

CEREALES, DERIVADOS Y LEGUMBRES SECAS

Son fuente principal de Hidratos de Carbono y de Fibra.

Cereales: arroz, avena, cebada, maíz, trigo.

Derivados: harinas y productos elaborados con ellas: fideos, pan, galletas, etc.

Legumbres secas: arvejas, garbanzos, lentejas, porotos, soja.

VERDURAS Y FRUTAS

Son fuente principal de Vitaminas C y A, de Fibra y de minerales como el Potasio y el Magnesio. Incluye todos los vegetales y frutas comestibles

LECHE, YOGUR Y QUESO

Nos ofrecen Proteínas completas y son fuente principal de Calcio y Vitamina D.

CARNES Y HUEVOS

Nos ofrecen las mejores proteínas y son fuente principal de Hierro.

Carne vacuna: lomo, nalga, cuadril, peceto, etc. Aves: pavo, pavita, pollo

Pescados: merluza, pejerrey, lenguado, brótola, salmón, etc.

Huevos: gallina y codorniz.

ACEITES, FRUTAS SECAS, SEMILLAS Y GRASAS

Son fuente principal de Energía y de Vitamina E. Los aceites son indispensables para nuestra vida.

AZÚCAR Y DULCES

Dan energía y son agradables por su sabor, pero no nos ofrecen sustancias nutritivas indispensables

IDEAS DE MENU

Desayuno: Yogurt descremado con frutas + tostadas de pan integral con queso blanco descremado

Almuerzo: Ensalada rice (arroz + huevo + vegetales a gusto)

Merienda: Te con leche + tostadas de glutenm con mermelada diet

Cena: Zapallitos rellenos con carne picada magra y queso port salud graten

---

queres saber si tu peso es saludable?

E-mail:

Peso:Kg

Altura:Cm