El parámetro más utilizado para clasificar el grado de sobrepeso es El Índice de Masa Corporal (IMC); el mismo se calcula dividiendo el peso de una persona (en kg) por su talla (en metros al cuadrado): IMC = Peso (kg) / Talla (mts)². A pesar de que no hace distinción entre los componentes grasos y no grasos de la masa corporal total, éste es el método más práctico para evaluar el grado de riesgo asociado con la obesidad.
Los parámetros resultantes del mismo son los siguientes:
VALOR DEL IMC DIAGNOSTICO RIESGO
18,5 - 24,9 Peso Normal, sano o saludable Mínimo o Bajo
25 - 29,9 Sobrepeso Moderado
30 - 34,9 Obesidad grado I Alto
35 - 39,9 Obesidad grado II Muy alto
Más de 40 Obesidad grado III Extremo
El Perímetro de Cintura es otro parámetro utilizado en la evaluación de pacientes con sobrepeso y es el más importante a la hora de hablar de riesgo cardiovascular y metabólico. Según la distribución en el cuerpo del exceso de tejido adiposo tendremos dos tipos de obesidades:
• Femoroglútea, localizada a nivel de los muslos y cola. Es característica del sexo femenino.
• Abomino-visceral, localizada en el abdomen. Si bien clásicamente fue descripta en varones también se la observa en mujeres. La obesidad abomino-visceral es la que mas nos preocupa precisamente por su riesgo en el desarrollo de enfermedades cardiovasculares.
La medición con un centímetro del perímetro de la cintura nos da una idea de cuánta grasa hay depositada dentro de la cavidad abdominal:
VALORES IDEALES DE PERÍMETRO DE CINTURA
Hombre: < 94cm
Mujer: < 80 cm