Alimentación Sana y Natural

Un modelo de dieta Básica y Equilibrada debe contar con al menos 3 puntos a recordar:

- Líquidos

Beber mucho en cantidades pequeñas repartidas durante todo el día y entre comidas.

Intente ingerir líquidos de forma natural, logrando formar un hábito. Asegurese de tomar 8 vasos al día o alrededor de 4 botellitas de 500ml. Recuerde que lo ideal es beber agua como principal fuente hídrica pero también puede cubrir el requerimiento con jugos de frutas naturales, licuados con leche, o infusiones. Evite el café y gaseosas, por su aporte en azucares simples y cafeína.

- Desayuno y Merienda

Ambos deben contener hidratos de carbono complejos y pocos alimentos ricos en lípidos.

Se aconseja la tríada compuesta por lácteos (leche, yogurt descremado o quesos magros), cereales o pan y frutas frescas. Es conveniente dedicar al desayuno como comida principal del día entre 15-20 minutos de tiempo, sentados en la mesa, en lo posible con la familia.

- Almuerzo y Cena

Caldos o sopas caseras de verduras de entrada.

Verduras crudas (ensaladas) o cocidas, arroz integral y cereales integrales, legumbres cocidas (lentejas, garbanzos, porotos), tofu, pescado (en lo posible los grasos por su aporte en omega 3), pollo y carne rojas hasta dos veces por semana. Huevos hasta 3 unidades semanales (nunca fritos), papa, batata, choclo y mandioca no más de una vez por semana, pastas simples o rellenas de vegetales en ocasiones especiales.