Las sopas pueden incorporarse a diario antes de almuerzos, cenas e incluso como colaciones.
Son una opción deliciosa, saludable y nutritiva.
Tomar un caldo o una sopa antes de cada comida logra saciar parte de nuestro apetito antes de comenzar con el plato principal. Es un aporte de volumen con nutrientes esenciales provenientes de vegetales con pocas calorías.
Un almuerzo o cena completa esta formado una entrada, caldo o sopa, un plato principal Light y un postre, una fruta. De este modo uno no pasa hambre por el volumen total consumido y logra un descenso de peso.
Para que una sopa o caldo se considere nutritiva y baja en calorías, debe ser casera, únicamente de vegetales, sin el agregado de carnes para evitar que durante la cocción eliminen grasa, o industrializada a base de vegetales Light.