Calorias de Salpicón de Ave

Ingredientes

• Pechuga mediana de Pollo* 2 Unidades
• Arroz blanco* 2 Pocillos cafe crudo
• Tomate mediano* 2 Unidades
• Lechuga hojas* 8 Unidades
• Arvejas en conserva* 1 Tazas
• Choclo entero amarillo en conserva* 0.5 Tazas te
• Zanahoria mediana* 2 Unidades
• Aceitunas verdes 4 Unidades
• Jugo de limón* 1 Unidades
• Mayonesa light* 2 Cdas soperas
• Sal* c.s

1. Cocinar el pollo sin piel por hervido, una vez cocido retirar, dejar enfriar y cortar en pequeños trozos.

2. En un recipiente colocar el arroz blanco cocido, el tomate cortado en cubos, la lechuga en juliana, arvejas, choclo, cubos de zanahoria cocida y aceitunas verdes fileteadas.

3. Agregar el pollo a la preparación.

4. Condimentar con sal, jugo de limón y mayonesa light.

5. Mantener en heladera hasta servir.

Información nutricional de Salpicón de Ave