Calorias de Pollo con crema de espárragos
4 PorcionesIngredientes
- Pechuga mediana de Pollo* 4 Unidades
- Espárrago* 10 Unidades
- Queso untable descremado* 80 g
- Caldo de pollo e hiervas* 1 Cubo
- Sal* c.s
- Pimienta molida* c.s
Preparación:
1.Colocar en un olla 2 tazas de agua, el caldo y las hojas de laurel, y llevar a fuego
2. Cuando rompa en ebullición, verter el pollo y cocinar 20 minutos o hasta su cocción completa.
4. Luego, cortar los espárragos, licuarlos con el caldo de cocción desgrasado y el queso blanco.
5. Salpimentar a gusto y reservar en la heladera hasta el momento de servir, en que se corta el pollo en fetas finas y se salsea con la crema
6. Acompañar con ensalada
Información nutricional de Pollo con crema de espárragos
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