Calorias de Pollo al tomillo
4 PorcionesIngredientes
- Muslo de Pollo (sin piel)* 4 Unidades
- Ajo* 4 Dientes
- Cebolla 4 Unidades
- Caldo de pollo e hiervas* 1 Cubo
- Jugo de limón* 2 Unidades
- Aceite de girasol 2 Cda de te
- Tomillo* c.s
- Sal* c.s
- Pimienta molida* c.s
Preparación:
1. Pelar y picar los dientes de ajo, la cebolla y desmenuzar el tomillo. Disponer en una cacerola no adherente con poco aceite las presas de pollo sin la piel y sin grasa visible.
2. Dejar dorar el pollo, sazonar con un poco de pimienta negra y sal. Ir dando vuelta el pollo para sellarlo.
3. Una vez que se formo la costra, bajar el fuego, cocinar durante 15 minutos agregándole jugo de limón y caldo en polvo para saborizar y evitar que se seque.
4. Cocinar durante 15-20 minutos, incorporar el ajo picado y el tomillo, dejar unos minutos mas para que se impregnen los sabores, retirar y servir caliente.
Información nutricional de Pollo al tomillo
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