Calorias de Pollo a la portuguesa
4 PorcionesIngredientes
- Pechuga mediana de Pollo* 4 Unidades
- Cebolla mediana* 2 Unidades
- Aji mediano* 2 Unidades medianas
- Tomate mediano* 2 Unidades
- Ajo* 2 Dientes
- Sal* c.s
- Pimienta molida* c.s
Preparación:
1. Dorar las pechugas o los muslos de pollo sin piel y sin grasa en una sarten no adeherente, bien caliente rociada con aerosol vegetal. Salar y retirar del fuego.
2. Agrgar a la sarten ajo picado, cebolla y aji cortada en juliana, dorar.
3. Cocinar unos minutos, agregar tomate picado y laurel. Calentar y agregar el pollo hasta completar su cocción. Salpimentar.
Información nutricional de Pollo a la portuguesa
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