Calorias de Peceto con hongos

Ingredientes

• Champignones enteros* 1 Tazas
• Peceto* 8 Unidad
• Tomate mediano* 2 Unidades
• Cebolla mediana* 2 Unidades
• Caldo de vegetales* 1 Dado
• Aceite en aerosol vegetal Segundo de Rociado
• Sal* c.s
• Pimienta molida* c.s

1. Quitar toda la grasa visible al peceto y dorarlo en una cacerola con rocío vegetal.

2. Agregar las cebollas picadas y cocinar durante 10 minutos.

3. Agregar el vino blanco y reducir a la mitad a través de su cocción.

4. Luego integrar los hongos y los tomates de lata en cubos, salpimentar a gusto y agregar la provenzal. Incorporar caldo a gusto.

5. Tapar y cocinar aproximadamente durante 1 hora.

Información nutricional de Peceto con hongos