Calorias de Pastel de Carne mixto
4 PorcionesIngredientes
- Lomo 500 g
- Cebolla mediana* 2 Unidades
- Aji mediano* 0,5 Unidades medianas
- Zapallo* 4 Rodajas
- Papa mediana* 2 Unidades
- Tomate mediano* 2 Unidades
- Perejil* c.s
- Aceite en aerosol vegetal* Segundo de Rociado
- Nuez moscada* c.s
- Pimienta molida* c.s
Preparación:
1. Cocinar el zapallo y la papa al vapor o por hervido.
2. En una sarten con aerosol vegetal cocinar la cebolla y el morrón colorado picado.
3. Cuando la cebolla este trasparente agregar la carne picada y condimentar.
4. Añadir perejil y tomates frescos en cubos.
5. El zapallo y la papa pisarlos una vez cocido, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada, colocar la mitad de dicho pure en la base de una asadera. Por encima de ello agregar la preparación de la carne y luego el pure sobrante.
6. Llevar al horno bien caliente 20-30minutos aprox.
Información nutricional de Pastel de Carne mixto
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