Calorias de Guiso de Lentejas con carne
4 PorcionesIngredientes
- Lentejas* 400 g
- Cebolla mediana* 1 Unidades
- Cebolla de verdeo* 2 Unidades
- Aji mediano* 1 Unidades medianas
- Lomo 400 g
- Caldo de vegetales* 1 Dado
- Sal* c.s
- Pimienta molida* c.s
Preparación:
1. Hervir las lentejas y colarlas.
2. Colocar en una cacerola rocio vegetal, dorar las carne previamente cortada en cubos pequeños, luego la cebolla y el aji picado.
3. Agregar el laurel y el tomate fresco pelado y picado.
4. Añadir el caldo y hervir durante 5 minutos, incorporar las lentejas cocidas.
5. Sazonar y dejar hervir durante 30 minutos.
Información nutricional de Guiso de Lentejas con carne
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