Calorias de Ensalada de Pollo y Mandarina
2 PorcionesIngredientes
- Pechuga mediana de Pollo* 2 Unidades
- Mandarina* 2 Unidades
- Cebolla mediana* 1 Unidades
- Espinaca cruda* 200 g
- Jugo de limón* 1 Unidades
- Aceite de girasol 2 Cda de te
- Pimienta molida* c.s
- Sal* c.s
Preparación:
1. Pelar la mandarina retirándole la parte blanca. Quitar de cada gajo las semillas y los ollejos.
2. Mezclar el pollo trozado, la cebolla cortada en aros muy finos y la espinaca cruda cortada con la mano de forma irregular y los gajos de mandarina.
3. Preparar un aderezo con el jugo de limón, el aceite, sal y pimienta molida. Batir en forma enérgica y verter sobre la preparación.
Información nutricional de Ensalada de Pollo y Mandarina
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