Calorias de Cubos de cuadril al wok

Ingredientes

• Cebolla mediana* 1 Unidades
• Cebolla de verdeo* 2 Unidades
• Aji mediano* 1 Unidades medianas
• Champignones enteros* 0,5 Tazas
• Aceite en aerosol vegetal Segundo de Rociado
• Sal* c.s
• Pimienta molida* c.s
• Colita de cuadril de novillito 600 g

1. Cortar la carne en cubos y colocarla junto con rocio vegetal en una cacerola. Sellar y retirar.

2. En la misma sarten, agregar la cebolla, el morrón cortada en juliana y los champignones enteros. Dorar.

3. Agregar la carne para terminar de cocinarla, condimentar con sal y pimienta

4. Servir caliente.

Acompañar con verduras frescas

Información nutricional de Cubos de cuadril al wok