Calorias de Colchón de arvejas

Ingredientes

• Cebolla mediana* 1 Unidades
• Tomate mediano* 1 Unidades
• Clara de huevo gallina 2 Unidades
• Albahaca* c.s
• Arvejas en conserva* 1 Tazas
• Aji mediano* 1 Unidades medianas
• Pimienta molida* c.s
• Sal* c.s
• Aceite en aerosol vegetal* Segundo de Rociado

1. Rehogar en una sartén lubricada con aerosol vegetal la cebolla picada hasta que este transparente.

2. Picar tomates e incoporar junto con las arvejas a la preparación anterior.

3. Condimentar con sal, pimienta y albahaca fresca.

4. Hacer un hueco entre las hortalizas, volcar alli los huevos batidos y cocinar tapado a fuego bajo.

5. Una vez cocidos los huevos, retirar y servir.

Información nutricional de Colchón de arvejas