Calorias de Omellete vegetariano

Ingredientes

• Clara de huevo gallina 2 Unidades
• Cebolla mediana* 0.5 Unidades
• Aji mediano* 0.5 Unidades medianas
• Arvejas en conserva* 0.5 Tazas
• Tomate mediano* 1 Unidades
• Albahaca* c.s
• Cebolla de verdeo* 1 Unidades

1. Colocar en un pote las claras de huevo y batir.

2. Rehogar en agua cebolla, cebolla de verdeo y aji picado.

3. Agregar al huevo, los vegetales rehogados, tomate cortado en cubos y arvejas.

4. Condimentar con sal y pimienta.

5. Llevar a cocción a fuego directo sobre una fuente antiadherente rociada con aerosol vegetal.

Información nutricional de Omellete vegetariano